Private arrangement, firmafest, møtemat, overtidsmat - vi leverer det du måtte ønske. Menyene våre er veiledende og vi tar gjerne utfordringen om å lage noe spesielt. Kontakt oss for tilbud! Vi har god kapasitet på kjøkkenet, og leverer alltid etter våre høye krav til kvalitet og god smak.
Varmretter
Prisen gjelder pr person. Minimum 10 personer.
239,-
Kjøttkaker
med ertestuing og gulerøtter.
239,-
259,-
Komler
med alt det gode tilbehøret.
259,-
249,-
Kyllingfilet
med fløtegratinerte poteter, wook grønnsaker og valgfri saus.
249,-
265,-
Baccalao a’la Jærbuen
medfoccaciabrød brød eller flatbrød.
265,-
229,-
Kyllinggryte (karri)
med stappe eller ris og salat.
229,-
283,-
Viltgryte
283,-
95,-
Lapskaus med flatbrød
pølselapskaus
95,-
239,-
Gyros
med svinekjøtt, salat og dressing.
239,-
205,-
Kjøttdeiggryte
med hjemmelaget potetstappe og salat.
205,-
289,-
Biff stroganoff
med potetstappestappe/ris og salat og dressing.
289,-
229,-
Lasagne
med brød og salat.
229,-
290,-
Oksestek
inkludert 3 valgfrie grønnsaker – blomkål, brokkoli, gulrot, rosenkål og ertestuing. Det regnes 2 serveringer.
Tilbehør: Rørte tyttebær kr. 10,- og rødbeter kr. 10,- pr pers Waldorfsalat kr. 25,- pr pers.
Tilbehør: Rørte tyttebær kr. 10,- og rødbeter kr. 10,- pr pers Waldorfsalat kr. 25,- pr pers.
290,-
295,-
Svinestek
inkludert 3 valgfrie grønnsaker – blomkål, brokkoli, gulrot, rosenkål og ertestuing. Det regnes 2 serveringer.
Tilbehør: Rørte tyttebær kr. 10,- og rødbeter kr. 10,- pr pers. Waldorfsalat kr. 25,- pr pers.
Tilbehør: Rørte tyttebær kr. 10,- og rødbeter kr. 10,- pr pers. Waldorfsalat kr. 25,- pr pers.
295,-
299,-
Surstek
inkludert 3 valgfrie grønnsaker – blomkål, brokkoli, gulrot, rosenkål og ertestuing. Det regnes 2 serveringer.
Tilbehør: Rørte tyttebær kr. 10,- og rødbeter kr. 10,- pr pers Waldorfsalat kr. 25,- pr pers.
Tilbehør: Rørte tyttebær kr. 10,- og rødbeter kr. 10,- pr pers Waldorfsalat kr. 25,- pr pers.
299,-
290,-
Lettrøkt Røkt svinekam
inkludert 3 valgfrie grønnsaker – blomkål, brokkoli, gulrot, rosenkål og ertestuing. Det regnes 2 serveringer.
Tilbehør: Rørte tyttebær kr. 10,- og rødbeter kr. 10,- pr pers.
Tilbehør: Rørte tyttebær kr. 10,- og rødbeter kr. 10,- pr pers.
290,-
375,-
Reinsdyrstek
inkludert 3 valgfrie grønnsaker – blomkål, brokkoli, gulrot, rosenkål og ertetuing. Det regnes 2 serveringer.
Tilbehør: Rørte tyttebær kr. 10,- og rødbeter kr. 10,- pr pers Waldorfsalat kr. 25,- pr pers.
Tilbehør: Rørte tyttebær kr. 10,- og rødbeter kr. 10,- pr pers Waldorfsalat kr. 25,- pr pers.
375,-
375,-
Elgstek
inkludert 3 valgfrie grønnsaker – blomkål, brokkoli, gulrot, rosenkål og ertestuing. Det regnes 2 serveringer.
Tilbehør: Rørte tyttebær kr. 10,- og rødbeter kr. 10,- pr pers Waldorfsalat kr. 25,- pr pers.
Tilbehør: Rørte tyttebær kr. 10,- og rødbeter kr. 10,- pr pers Waldorfsalat kr. 25,- pr pers.
375,-
Supper
Dette er ikke regnet som forretter, men som et godt og mettende måltid.
209,-
Fiskesuppe
Med foccacia brød
209,-
179,-
Tacosuppe
med kjøtt/kylling. Ønsker du rømme, mais, cips og foccaciabrød blir det et pris tillegg.
179,-
189,-
Blomkålsuppe
med sprøstekt bacon og foccaciabrød.
189,-
189,-
Potetpurresuppe
med bacon og foccaciabrød
189,-
159,-
Fransk løksuppe
med toast
159,-
189,-
Kylling og karrysuppe
med lunt foccaciabrød
189,-
Tapas
Tapas minimum 10 stk. Alternativene er mange, og du kan skreddersy ditt eget tapasbord. Velg 5 varianter 399,- INKLUDERT stekte poteter, gresk salat og foccaciabrød. Ønsker du flere enn 5 varianter er det et tillegg på 40,- pr. person. Om det er under 10 stk, kan et alternativ være et pristillegg på 49,- kr per pers,
Dadler med bacon
Asparges med spekeskinke og parmesan
Stekt laks med pesto
Fylt sopp
Varme kyllingspyd
Tacopai
Pai med kjøttdeig- og baconfyll
Fløtegratinerte poteter
Pestopasta med kylling
Lasagne
Varm pasta med broccoli og bacon
Marinert scampi med chilli og hvitløk
Kyllingbiter i bacon med brie og krydderkvast
Chorizopølser eller andre pølser på spyd
Vårruller
Greske kjøttboller med tatziki
Pai med kylling- og baconfyll
Tacopastaform gratinert med ost og tortilla chips
Steikte poteter med aioli
Pastasalat med mykje godt i
Coscos-salat
Fylte lefseruller
Koldtbord
Minimum 10 stk. Velg 5 varianter 329,- inkludert i prisen er waldorfsalat, potetsalat, blanda grønn salat, dressing, brød og smør- her kan du velge foccaciabrød om du vil. Om det er under 10 stk kan et alternativ være et pristillegg pr pers på 39,- Velg 5 alternativ- ønsker du flere sorter er det eit tillegg på 45,- pr ekstra.
Bayonneskinke med eggerøre
Spekeskinke med eggerøre
Aspik med remulade
Gravet eller røkt laks med med eggerøre og sennepssaus
Kyllingfilet / Marinert
Reker med tilbehør- egg og eggesalat
Varme karbonader løk sylta -agurk rødbeter
Svinesteik med surkål
Roastbiff med remulade og løk
Varm grilla kylling
Pastasalat med mye godt i
Forretter
129,-
Rekecocktail
129,-
139,-
Marinert scampi på en seng av sprø salat avocado og aioli/søtsur saus eller mangosalsa
139,-
129,-
Lune asparges med spekeskinke/parmesan på en seng av sprø salat og kryddersaus
129,-
98,-
Spekeskinke melon og potetsalat
98,-
129,-
Blomkålsuppe med sprøstekt bacon og foccaciabrød
129,-
129,-
Potetpurresuppe med bacon og foccaciabrød
129,-
139,-
Fiskesuppe med laks, torsk reker serveres med foccaciabrød brød
139,-
Salater
220,-
Salat 1
Vår smakfulle og populære kylling/pastasalat anbefales som en god lunsj. Den inneholder kylling pasta salat frukt og bær, og serveres med foccaciabrød pesto og kvitløksdressing.
220,-
220,-
Salat 2
Mange velger «mixpakken» da får du både kremet pasta med skinke og mye godt i, og pestopasta med kylling rødløk tomat og ruccola salat - servert med foccaciabrød og pesto.
220,-
238,-
Jærbuens Cæsar salat
Kylling bacon hjertesalat rødløk tomater vår egen Cæsar dressing toppet med parmesan og krutonger med foccaciabrød og rød pesto.
238,-
Smørbrød/påsmurt
Pr stk 49,-
Smørbrød
Vi har spiral brød som er av kneip (anbefales) eller av loff. Du kan velge mellom: Reker med eggesalat, egg / Karbonader med løk og remulade / Lettrøkt bayonneskinke med eggerøre / Laks med eggerøre / Roastbiff med potetsalat og løk
Pr stk 49,-
46,-
Halve rundstykker
46,-
229,-
Sandwish av foccaciabrød (store)
med kylling og bacon, reker med egg/eggesalat , laks med eggerøre, roastbiff med potetsalat og løk eller karbonader med potetsalat og løk
229,-
129,-
Jærske frokostbrød
fine/grove med kylling og bacon, reker, laks, roastbiff eller karbonader
129,-
39,-
Kanapeer
39,-
Dessert
Dette er ferdig pyntet desserter – klar til servering.
90,-
Dronning Maud
90,-
95,-
Karamellpudding
95,-
90,-
Fromasjer
90,-
88,-
Sviskegrøt med fløte
88,-
105,-
Pannacotta med bær
105,-
110,-
Creme brulee`med bær
110,-
Kaker
800,-
Fløtekake
800,-
810,-
Marsipankake
810,-
660,-
Snickerskake
660,-
700,-
Verdens beste
700,-
769,-
Stingkaka
769,-
550,-
Surmelkskake m/sjokoladetrekk
550,-
715,-
Ostekake
715,-
660,-
Suksesskake
(Mandelkake m/gul krem)
660,-
810,-
Slottskake
810,-
810,-
Bostonkake
810,-
880,-
Kransekake (18 ringer)
880,-
1300,-
Temakake
Fra pris.
1300,-
Bilde på kaker 220,-